Resumo: A presente pesquisa objetiva elaborar um estudo sobre a atividade da estrutiocultura (criação de avestruzes), enfocando o controle de custos e a viabilidade do negócio. A questão- chave está em evidenciar como os controles de custos de produção podem auxiliar o gestor na geração de informações para a tomada de decisões na atividade. A pesquisa foi realizada pelo método de estudo de caso, no período de 1 de julho de 2004 a 30 de junho de 2005, em uma pequena propriedade rural, localizada no Oeste do Paraná, município de Marechal Cândido Rondon. Constatou-se que não há controle de custos na atividade. Os resultados evidenciam que a gestão por meio do controle de custos propicia informações para o planejamento e orçamento, auxiliando, assim, o gestor na tomada de decisões acerca do negócio. Conclui-se que a atividade é rentável e viável economicamente. Entende-se que o proposto venha a se somar com os interesses do empresário, melhorando a qualidade das informações e o controle do plantel, pois a informação gerada em tempo hábil e com qualidade poderá auxiliar o gestor no gerenciamento de sua atividade, visando melhores resultados e a otimização dos recursos investidos. |